Bibliographic description:
Турчиновський З.В. Створення ціннісної пропозиції для цифрового продукту: Магістерська робота: (073 “Менеджмент”) / З.В. Турчиновський ; Український католицький університет. Кафедра управління та організаційного розвитку; Наук. кер: Дідок І.О. – Львів: УКУ, 2024. - 71 с.
Abstract:
У роботі розглянуто теорії та попередні дослідження поняття «ціннісної пропозиції» та способи її інтеграції в бізнес-модель компанії, а також висвітлено концепцію продукту, спрямовану на оптимізацію взаємодії між закладами харчування та їх постачальниками. Проведено аналіз ринку HoReCa в Україні та закордонних аналогів, які також розв'язують проблеми взаємодії між закладами харчування та постачальниками, здійснено якісне дослідження з представниками не мережевих закладів харчування у місті Львів та локальних нішевих постачальників. На основі результатів дослідження створено ціннісні пропозиції для обох сегментів споживачів та розроблено бізнес-модель і концепцію продуктового рішення.
