Жук А. Створення мережі фірмових магазинів-пекарень: магістерська робота (073 «Менеджмент»). Український католицький університет. Кафедра управління і організаційного розвитку. Львів: УКУ, 2022, 72 с.
Abstract:
Ціль даної роботи – створити дієву, економічно-обґрунтовану модель розвитку мережі мобільних та невеликих пекарень з можливістю швидкого масштабування.
